秋野菜 一覧 10月

10月に美味しくなる秋野菜ってどんな物があるでしょうね。

里芋、エビイモ、ヤマトイモ
やっぱりイモ類は鉄板。カボチャも美味しく感じます。

案外レタスやチンゲンサイの様な葉物も美味しくなりますよね。
夏のイメージですが、暑すぎて栽培が高地栽培に限れた後
また露地物が復活するのが10月ぐらいかな。

同じ理由でトマトも。
これこそ夏のイメージなんですけどね。

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